Dr. Ir. Ninis Trisyani, M.P. Contributor Dr. Is Yuniar, M.Si. Contributor Dinda Karisma Krismonika Primary Author mixed material bibliography Surabaya Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah 2020 monographic id Indonesia

Text

xi, 57 p. : ill. ; 29 cm. Ikan sidat (Anguilla bicolor) merupakan ikan konsumsi yang bernilai ekonomis penting baik untuk pasar lokal maupun luar negeri. Alternatif yang ada untuk menekan biaya bahan baku produksi pakan adalah dengan menggunakan enzim papain yang terdapat dalam buah papaya dalam pembuatan pakan berbentuk pasta. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh penambahan serbuk daun pepaya pada pakan buatan berbentuk pasta terhadap laju pertumbuhan dan sintasan pada ikan sidat (Anguilla bicolor) stadia elver. Penelitian ini dilaksanakan di hatchery Jurusan Perikanan Universitas Hang Tuah Surabaya pada tanggal 28 Oktober sampai 28 November 2019. Penelitian ini dengan metode eksperimen laboratorium dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Data laju pertumbuhan spesifik menunjukkan bahwa pada perlakuan A sebagai kontrol menunjukkan nilai laju pertumbuhan spesifik yang tertinggi. Data sintasan menunjukkan bahwa pada perlakuan A sebagai kontrol menunjukkan nilai sintasan yang tertinggi. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa penambahan serbuk daun papaya pada pakan buatan berbentuk pasta ada pengaruh negatif terhadap laju pertumbuhan bahwa semakin tinggi penambahan serbuk daun papaya maka laju pertumbuhan juga semakin menurun pada elver ikan sidat. Laju pertumbuhan dan sintasan Serbuk daun pepaya (Carica papaya) Ikan sidat (Anguilla bicolor) NONE Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Lantai 2 - Gedung Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Jalan Arief Rachman Hakim No. 150, Sukolilo, Surabaya 625.20.16 Din p S0200602020 Perpustakaan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan-UHT 625.20.16 Din p 2999 2020-03-04 13:58:23 2020-03-04 13:58:53 machine generated